반응형 건강상식108 냉이 효능 부작용 총정리 벌써 매화꽃이 만발한 걸 보니 봄기운이 물씬 올라오는 걸 느낍니다. 요즘은 많은 식재료들이 사시사철 재배되어 나오고는 있지만 그래도 계절이 바뀌는 걸 가장 빨리 알 수 있는 것이 우리들 식탁에 올라오는 반찬들이 아닐까 싶은데요. 특히 봄이 되면 제철인 봄나물들을 찾아 반찬을 만들곤 합니다. 봄 하면 대표적인 채소들이 쑥, 냉이, 달래 등을 들 수 있는데요. 오늘은 냉이에 대해서 알아볼까 합니다. 냉이는 향긋하게 퍼지는 향과 잘근 씹히는 재미난 식감으로 많이들 좋아하는 식재료입니다. 특히 냉이가 들어간 냉이된장국, 냉이무침 등은 떨어진 입맛을 돋우는 데는 최고인 음식들입니다. 예로부터 봄나물은 보약이니 잘 챙겨먹어둬 한다고 했습니다. 보약이라 불리는 봄나물 냉이의 효능 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠.. 2023. 2. 27. MSM의 효능 복용법 부작용 총정리 MSM에 대한 얘기가 많아서 무얼까 하고 찾아봤더니 관절에 좋은 영양제입니다. MSM이 뭐길래 관절에 좋은 영양제일까 궁금해져서 이렇게 찾아보게 되었습니다. MSM은 Methyl Sulfonyl Methane의 약자로 식이유황을 말하는 것입니다. 유황은 관절의 연골을 구성하는 콜라겐을 형성하는데 중요한 역할을 합니다. 그래서 유황을 섭취하면 관절건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 광물성유황은 독성이 강해 섭취할 수 없지만 동물성 유황이나 식물성 유황은 섭취가 가능 합니다. 소의 쓸개나 담즙, 우유, 마늘, 양파, 무 등에 함유되어 있지만 아주 미량 들어 있어 보충제, 영양제를 이용하여 섭취하게 됩니다 MSM은 유기 황 화합물로 파, 계란에 많이 함유되어 있으며 하루 권장량은 1500mg입니다. 건강기능식.. 2023. 2. 25. 민들레 효능 부작용 알아보기 민들레를 앉은뱅이라 불리기도 하며 꽃은 두상화서로 노랑색과 흰색으로 주로 봄에 피는 꽃입니다. 꽃이 피면 흰 털이 나지만 나중에는 사라지고 흰 털은 두상화서 아래에만 남아있게 됩니다. 민들레는 한국뿐만 아니라 전 세계 많은 나라에서 피는 꽃이며 종류도 다양합니다. 서양민들레와 산민들레가 더 잘 알려져 있고 민들레와 털은 민들레 종으로 더 잘 알려져 있습니다. 시골에서 흔히 볼 수 있는 생명력이 매우 강한 식물로 많은 사람들이 무심코 지나치는 식물이기도 합니다. 비타민과 무기질이 풍부해 콜린 루테인, 칼륨, 칼슘, 철분 아미노산, 타우린 등이 함유돼 인체에 큰 효과를 줍니다. 민들레는 귀화종으로 간주되며, 원산지에서 다른 지역으로 이동하여 그 지역에서 번식하는 귀화식물입니다. 민들레 효능 부작용에 대해 알.. 2023. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 36 다음 반응형
